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冬天食对鲜姜有四种功能

日期:2012年2月22日 09:59

  冬季天气寒冷,而人体遭受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃肠易发生痉挛性收缩,胃病高发是规律。还有一部分人没有胃病,但天气一冷,特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况,仿佛胃也受凉了,该怎么办呢?

  所以下面给大家建议多吃一些增加温热的食材,例如我现在给大家介绍的一款长用调味品-鲜姜.而且冬天吃对鲜姜有四种好处:

  好处一 防反胃止呕吐

  生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉,你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的鲜生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

  好处二 预防感冒抗寒冷

  在著名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中,应用生姜的方剂就有37首,中医论姜,具有发汗解表,祛风散寒的功效,一般感冒轻症多食生姜,可以达到纾解症状的效果,现代医学论姜,则认为姜中所含之姜醇能兴奋血管运动中枢,呼吸中枢及心脏,达到促进血液循环的效果,体内循环变好,自然抵抗力增强,不但不易感冒,就算冷到天寒地冻,身体也能自力保温而不怕冷了。

  好处三 增加食欲

  有民谚“饭不香,吃生姜”,就是说,当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。

  鲜姜和干姜的营养不同之处

  干姜虽与生姜同出一物,但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳,兼能温肺化饮,临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此,用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物,必将影响药物的炮制效果,达不到药物炮制的目的,就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效

  以下体质人不要长期食用生姜

  阴虚火旺、目赤内热者,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠(睡眠食品)不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

所属类别: 健康知识

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